1. L’avvicendamento colturale a seconda dell’indirizzo e del agricolo adottato (estensivo, , attivo, e misto), può essere a scadenza (avvicendamento ) oppure a scadenza () seguendo regole e tipologie diverse che sono in funzione del regime aziendale attuato.
2. Il riposo pascolativo migliora la fertilità del terreno. Dopo il raccolto di una coltura precoce, il terreno non viene più . Nel periodo estivo/autunnale dell’anno successivo, il suolo si spontaneamente e viene destinato al , con un recupero, quindi, di preziosi residui organici ( e urine) e (radici e erbosa), tutti fonte di .